銅の片口のお鍋です。銅による食品の変質を防ぐために、内側には錫メッキが施されています。人が集まる席での、汁注ぎなどに使われていたものと思われます。銅はご使用につれ、表情が変化していく素材です。熱伝導率が良いので、そのまま火にかけてお湯を沸かしたり、湯煎や、ゆで卵を作るのにもおすすめのサイズ感です。
トークは、お客さまのウェブ体験を向上させ、当サイトののアクセスを分析するためにクッキーを使用します。 詳細を読む(プライバシーポリシー)
銅の片口のお鍋です。銅による食品の変質を防ぐために、内側には錫メッキが施されています。人が集まる席での、汁注ぎなどに使われていたものと思われます。銅はご使用につれ、表情が変化していく素材です。熱伝導率が良いので、そのまま火にかけてお湯を沸かしたり、湯煎や、ゆで卵を作るのにもおすすめのサイズ感です。